![]() 節約に・・・。基本のみものは自作です。これってエコじゃない?見たいな事 亭主に言ったりです。麦茶・紅茶・お茶の3つを順番に作ってます。 今回は麦茶と紅茶ですね。 後は、白菜・大根・きゅうりの浅漬けを作ったり、発芽玄米を作ったり、 紅茶用にレモンを用意してみたり。夕食後にもくもくやってたりでした。 |
![]() ![]() おけちゃんのレシピ バターリッチ!ホテルブレッド(1斤) を参考につくりました。ウチの型は1.5斤なので計算が面倒なので、 2斤の材料で作って、0.5斤分をよけてウインナーロールにしました。 これ、ワタシじゃなくて生まれて初めて、こぐま亭主が作ったパンなのですョ。 正直、絶対に上手く行かないと思っていたのでスゴーク驚きました。 パンもこの方、一度もこんなふわふわにも、こんな味にもなった事が ワタシはないのに、全くの初めてで作り、フツーに美味しかったのも、 ワタシにとってはくやしく、かなりの衝撃でした・・・。 ワタシは、用具や材料を出したり、用意したり、打ち粉振ったり、水とタマゴを 混ぜたり、バター切ったり、洗ったり、地味な作業の連続でしたが・・・。 他の作業はこぐま亭主がやってた〜。家事など、手伝いは殆どと言う程、 日常生活ではしない方なので、あの意欲にスゴーク驚いた〜。 |
![]() きのうの夕飯、シチューだったので、朝ゴハンもシチュー&パンなのですよ。 あさから沢山食べて、おなかいっぱいになってしまいました。 今日はこぐま亭主の帰りも遅いので、なんか、今日はこれから行けそうな 気がする・・・。あのパン明日の朝ごはんに食べたいなー。ひさびさに、 アウトレットもあわせて行ってみよう。 |
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